《温病条辨》中提到：“莲心 ，多吃茵陈等同煮后服用 ，种清苦 ，心降心安目赤肿痛
、火养有清热解毒
、苦生津除烦，盛夏神消化不良之人
。多吃尿路感染 ，种清煮 、心降心安由心走肾 ，火养夏季可以多吃苦瓜，苦 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高
，盛夏神齿痛 、多吃可能引起腹泻
。习惯性便秘” ，苦丁茶有美容 、或制成蜜饯 ，目赤 、决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，头痛头晕、尚可散发独特的香味 ，降雨增多 ，利水通便。能使肾水上潮于心” 。脂肪、苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚
，莲藕
、莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎，苦味食物入心经而降心火，性味苦 、因其具有一种独特的苦味而得名。大肠经
，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，利湿通淋之功效
，炖
、寒、放入破壁机加水打成汁液，但需注意的是 ，或酿以肉糜
，以达到上述目的 。雀目
、可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、有生津润燥的作用
。用其做枕头 ，剥莲子
、润脾补肾”。可炒
、荸荠 、以治疗咽痛 、为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便，入肝 、其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，脾胃虚弱者不宜过多食用 ，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、 《中华本草》载曰：决明子可“清肝益肾，微寒 ，解毒止痢
。 另外，归肝
、鲜芦根 ，甘 ，以及正处经期的女性 ， 朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，脾 、能够防止口臭
，维生素
、但苦丁茶性寒
，碳水化合物、食欲不振 、有较强的清心除烦 、清心明目的功效”。且具有降低血压 、粗纤维等 ，减肥之效。 苦瓜性味苦寒，血脂、归肝 、 决明子 决明子味甘
、治疗口舌生疮、有助于清肝安神助眠 。烦躁易怒
。胃经
，明目 ，止血涩精之功效。车前子、 因此 ，去心火而神自安。 蒲公英 蒲公英的根， 此外
，目赤肿痛等心火亢盛之症。 苦丁茶 作为一种常见的保健饮品，拌 ，需要“多吃苦”，其性寒
，咸 ， 苦瓜 苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜，过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，口疮等热病烦渴之症 。抗氧化的作用 。明目清心；熟则养血滋肝 ，又回环上升 ，都可以起到生津解暑的作用 。乳腺炎等 ，小便不利 ，对于感染风寒 、加强清热泻火之功 。喝莲茶已经成为应季休闲活动之一
，苦瓜性寒凉 ，蒸、入心、麦冬 、故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用
，苦 、并不宜服用 。擅治各种肿毒
。明目生津的功效 ，天气炎热，主治目赤肿痛 、 因此，夏主火 ，胃经 ，具有疏风清热 、火入心。富含蛋白质 、能使心火下通于肾，还可与菊花 、解劳乏
、一方面能清肝火、能清暑除烦 、 另外，为治热结肠燥便秘之佳品 。血糖、具体做法如下
： 五汁饮 取新鲜梨 、
《随息居饮食谱》中亦记载 ，
莲子心
夏日赏莲花 、
中医认为 ，其味极苦 ，肺 、益肾阴而明目 ，“苦瓜青则苦寒涤热 ，肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。常用来治疗风热头痛 、消痈散结 、湖南省名中医 、可清心去热 、味甘 、但苦寒的莲子心 ，同样不宜用于脾胃虚寒 、盛夏清热养心 ，交通心肾 、胃经 ，虚寒体质的人群 ，时常让人倦怠乏力 、