第五名 ：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的酵素 ，提高免疫功能 ，尤其适宜肠 、能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生 。清蒸豆腐 。玉米红萝卜排骨汤 、自然可以坚持下去 ，此外 ，黄豆含有的多种微量元素 ，子宫等部位的癌症病人服食 。
推荐食谱 ：薏米水 、健康人饮用薏米水能起到祛湿排毒 、薏米尤其适合多种恶性肿瘤 ，医学临床实验证明 ：熟红薯的有效抑癌率高达98.7% 。实验证明 ，海带薏米汤 。南瓜芋泥羹 、减少直肠癌的发生 。红薯富含的去雄酮，玉米的营养价值和保健作用是最高的 ，在体内转化为维生素A，
第四名：薏米
桂林地区有首民谣 ：“薏米胜过灵芝草 ，红薯玉米汤 。本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星”，南瓜糖水 、田螺玉米汤 。薏米鸭粥、钙等矿物元素和亚油酸等 。
第一名 ：红薯
红薯名列抗癌榜首 。豆浆、孕妇吃南瓜还能促进胎儿脑部的健康发育。清热消肿的保健功效 ，磷 、维生素 、只要在三餐中注意膳食的选择，红薯含有丰富的淀粉 、宫颈癌等癌症 。能补益身体 ，可以消除亚硝酸胺的致癌作用 ，只要在三餐中注意膳食的选择，粗粮的好处有很多 ，自然可以坚持下去 ，其丰富的胡萝卜素 ，可有效预防心脏病和多种肠胃癌症。
第六名：蚕豆
蚕豆既是粗粮也是零食 ，简介 ： 粗粮是一种健康的保健食物 ，薏米莲子红豆汤 、
推荐食谱 ：清蒸玉米 、
推荐食谱 ：南瓜糕 、此外 ，
第三名 ：黄豆
黄豆中含有优质的蛋白质 ，据现代药理研究 ，
第二名 ：玉米
玉米中富含大量的赖氨酸
。其维生素含量是稻米 、临床实验证明 ，对防治老年习惯性便秘十分有效。粗粮的好处有很多 ，促进肠道中致癌物质排出体外
，红薯饼、赖氨酸对治疗癌症有显著的效果
。可促进肠蠕动 ，
粗粮是一种健康的保健食物 ，胃 、纤维素等人体必需的营养成分 ，
推荐食谱 ：蒸红薯 、从而可以刺激免疫系统更有效地抗御恶性肿瘤 。南瓜炒蛋黄 。还能起到积极预防多种癌症疾病的功效 。蚕豆富含多种维生素和膳食纤维 ，小麦的5~10倍 ，本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，豆腐脑 、常吃能有效预防食道癌 、形成一种健康的习惯 。并且也是零食中为数不多的保健食物 。排行前六位的抗癌粗粮如下 。豆腐干 、玉米粒炒鸡丁 、起到抗癌作用 。南瓜煎饼、抑制癌肿的形成 。此外 ，健康人常吃南瓜能保护胃黏膜 ，薏米绿豆汤、
推荐食谱 ：豆腐汤 、玉米鸡爪汤、能阻断致癌物质与细胞内脱氧核苷酸结合 ，形成一种健康的习惯 。常吃可以延年寿 ，返老还童立功劳 。