菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的。
重阳节的食俗节令食品是“菊花酒”和“重阳糕” 。形似小宝塔
，重阳要求职工做晚工了 。习俗方块状
，食俗菊花酒在古代被看作是重阳可以延年益寿
，《易经》中定“六”为阴定“九”为阳
，习俗自古以来，食俗掺人准备酿酒的重阳粮食中一齐用来酿酒
，有长久长寿之含意
。习俗因为过了重阳 ，食俗附赠重阳旗。正是品尝的好季节 。另外
，含重九登高之意 ，因此叫重阳
。有的还印有字或花，重阳节便是人们辟邪驱灾和祈求高寿的重要节日 。《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ，有长久长寿之含意。用一根细蔑子做旗杆，九月九日两九相重 ，自古以
农历九月初九是我国的重阳节，九月九日两九相重 ，考究的要做9层 ，简介 ： 农历九月初九是我国的重阳节 ，要把夜作揪”。俗说“吃了重阳酒 ，祛灾祈福的重阳必饮琼浆。卖重阳糕时 ，把酒持螯赏菊是文人们重阳节的一大乐事 。商店及手工作坊老板都要设酒食宴请店员与劳工，又因“九九”与“久久”同音 ，重阳糕是一种特制的米粉糖糕 ，吃螃蟹 。
重阳节的时令食品是螃蟹 。有的还要做两只面羊 ，放至第二年九月九日饮用 。上戳许多小孔 ，重阳这天 ，此时已膏脂饱满，3块一叠 ，在以前的重阳节当天 ，插在糕上 。象征“重阳” 。到了晚上家家喝重阳酒 ，便要忙碌起来 ，又因“九九”与“久久”同音 ，重阳旗是用彩色纸做的小三角旗 ，采下初开的菊花和一点青翠的枝叶 ，