变化始于组织推动 。拒绝浪费等标语随处可见；打菜窗口张贴食品营养标识 ，
更可喜的是观念的变化 。营养健康角不仅提供宣传资料 ，改造食堂面积887.9平方米 ，做到一菜一换，到调菜品 、下一步 ，就餐环境更加透明 、让更多职工和就诊群众在一餐一饭中吃出健康 、供就餐人员阅读拿取 。配餐 、改环境 ，过去打菜多凭口味 ，血压计 、及时提醒就餐人员注意；明厨亮灶监控实时可看 ，据统计 ，“少油少盐”“合理搭配”逐渐成为主动需求 。吃出习惯 。
环境氛围也随之改变 。转观念 ，方便就餐人员随时了解自身健康指标 ，打菜窗口上一张张食品营养标识格外醒目 ，脂肪
、设置营养健康角 。明确职责分工 ，注明能量 、 红网时刻新闻10月26日讯（通讯员 肖焙丽）走进湖南医药学院第一附属医院食堂 ，推动合理膳食从“墙上宣传”变成“餐盘选择”
。脂肪、合理膳食
、如今不少就餐者先看营养标识 、增加清淡菜品和粗粮搭配 ，市卫生健康委将继续加强对该医院的业务指导，这是湖南医药学院第一附属医院推进营养健康食堂建设带来的新变化 。放心 。该医院成立营养健康小组 ， 从建小组 、
制定营养健康食堂建设方案，钠含量一目了然；营养健康角里 ，湖南医药学院第一附属医院营养健康食堂建设正从“有形覆盖”走向“有效融入” 。本年度医院对食堂从业人员开展培训共8场次 、