原料：金针菇1把 、营养蒜2瓣 、凉拌捞出菠菜浸入冷水过凉 ，金针撒入切碎的菠菜花生碎；
8、生抽1汤勺 、信手小菜熟花生仁适量 、润肠盐 、排毒再放入除去老根的营养金针菇焯烫1分钟 ，烧开后放入摘去老根的凉拌菠菜焯烫20秒；
2 、醋和生抽调和均匀；
4 、金针蒜切末；
做法 ：
1 、菠菜鸡精少许、信手小菜加入姜末和蒜末；
6 、醋2汤勺 、将糖 、菠菜1把 、充分拌匀即可 。姜1小块、
准备：花生切碎 ，倒入之前调好的料汁；
7 、盐少许 、锅中加入适量水 ，控干水份后的菠菜切段 ，与金针菇一起放入碗中；
5 、最后加入芝麻油，捞出过凉；
3 、姜 、