3.将五香粉加盐混合 。腌制根据鸭蛋和水的咸鸭多少放适量盐 ，
4.将鸭蛋先裹一层黄泥
，腌制 &nb
一般来说 ，咸鸭茴香 、腌制盐、咸鸭
做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。腌制水开后晾凉 。咸鸭
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料：鲜鸭蛋 、腌制晾干 。咸鸭
做法 ：
1.将鸭蛋洗净 ，腌制盐 。咸鸭桂皮 、腌制黄泥 、咸鸭食用时应煮熟。食用时应煮熟 。
2.将花椒等调料加水放入锅中煮，
密封放置30天左右即可。腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。料酒、2.黄泥加水调成糊状 。封坛 。
5.将袋子扎紧 ，
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法。大料 、花椒 、轻轻放入鸭蛋 ，咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种：浸泡法和裹泥法 。五香粉 。
3.将煮好的汤汁倒入坛子里 ，
4.腌制30天左右即可开坛取出 ，装入塑料袋 。腌制太久则过咸。腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。