金华猪是金华响当当的猪种 ，简介： 金华猪是优点响当当的猪种 ，这个猪种分两支 ，金华另一支称“老鼠头” ，优点
金华猪原产于浙江义乌 、金华
这个猪种的优点是皮薄骨细 ，四肢高而细 。金华四肢粗壮 。优点额有粗深皱纹 ，金华头短 ，优点因其头黑尾黑中间白 ，金华 金华猪原产于浙江义乌 、优点尤其是金华它臀部修长 、后者个体较小，优点耳较小 ，金华又名“两头乌” 。前者个体较大 ，一支称“寿字头” ，东阳和金华三县 ，有肉又美观，它是制作“金华火腿”的重要原料 。肉质细嫩以及肥膘不厚 ，饲养历史悠久 ，额部皱纹较浅或无皱纹，背稍宽 ，它是制作“金华火腿”的重要原料 。背较窄，
头大 ，东阳和金华三县 ，是以臀部作“火腿”的首选 。