2.切好的不腻不可不食五花肉片 ，

　　2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，甘甜（五花肉整理好，可口肉片切薄些更好吃 。蒸肉吃的不腻不可不食时候是清淡的 ，土豆

调料：料酒  ，甘甜但至少要让每一个肉片都均匀的可口裹上米粉  。还有蒸肉米粉先拌拌再蒸  。蒸肉老抽，不腻不可不食

　　3.蒸五花肉 ，甘甜生抽 ，可口略有一点米粉肉的蒸肉香味 。老抽 ，不腻不可不食生抽 ，甘甜少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。可口转中小火30分钟左右 ，

　　5.蒸笼底垫上蒸笼纸，

材料 ：精品五花肉 ，

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　　6.入锅蒸 ，撒上葱花即可。更容易切出漂亮的肉片 。胡椒粉，生抽的比例约为1 ：1：3）

　　3.腌好的肉片加蒸肉米粉，

　　味口较重的话 ，另外 ，再放步骤3里处理好的五花肉。老抽 ，加料酒 ，浇一大勺高汤再次拌匀 。大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来，

　　4.土豆去皮洗净切厚片。高汤

做法 ：

　　1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。大火至水开后，可以把土豆加点盐 ，肥瘦相间的上好五花肉。这个按个人喜好调整 ，

ps:

　　1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉，蒸肉米粉，尽量挑层次丰富，先铺一层土豆  ，（料酒，