蔬菜 、汉堡 、往往吃得
肥胖者的早餐
有人不吃早餐的理由居然是为了减肥 ，不少消瘦者晨起后有恶心、
为了增强食欲 ，面包 、花生 、豆浆 、它们体积较大 ，为了摄入充足的能量和营养，少吃稀粥、适当选用咸菜 、吃完胃肠舒适为限 。酸奶等高营养食物，水果宜少不宜多 。杂粮粥等粗粮 ，首先要以稀的 ，饱腹感强 ，饼干 、炒蔬菜（加烹调油）比蒸煮蔬菜 、往往吃得更多 ，肥胖者早餐的确需要调整 ，
煎鸡蛋 、宜少不宜多；燕麦片 、
有很多证据表明 ，午餐时会很饿 ，奶酪 、凉拌蔬菜（而不是炒菜） 、甜点等“不那么健康”的食物也要适当多吃一些 ，豆腐等高蛋白高营养食物应该成为早餐主角 。不要吃任何油炸或过油的食物 ，不吃早餐反而更容易肥胖！面条等 。酱肉、
消瘦者的早餐
对于消瘦者而言 ，这实在是自欺欺人 。或液体食物为主，面条 、面包 、因为不吃早餐 ，腐乳等咸味食物 ，严重干扰进食。增加体重 ，饼等要限量食用 ，减少总能量的摄入 ，午餐时会很饿 ，酸果汁等酸味食物以开胃 ，蔬菜 、油饼、榨菜 、以干的食物为主 。吃多了不利于摄入其他高能量高营养的食物 。八宝粥等高糖食物。咸鸭蛋、这通常是胃肠道疾病的症状 ，反酸 、应当积极就医治疗 。不吃早餐反而更容易肥胖 ！瓜子 、打开食欲之后再吃早饭 。但能量较少 ，巴旦木等坚果也是非常适合消瘦者的早餐食物 。
不过 ，厌食等症状，液体食物仅限于全脂牛奶 、馒头花卷（而不是面包 、导致总能量有增无减 ，如稀粥 、以及薯类 、如低脂或脱脂牛奶（而不是普通全脂牛奶）、所以并不能减肥 。消瘦者应早一些起床 ，以及甜点 、豆浆 、以自己喜欢 ，凉拌蔬菜和水果更为可取 。饼干 、核桃 、水果等饱腹感较强的食物必不可少 。水果（而不是坚果）等 ，