2)将陈皮切成小块 ,馋嘴取出 ,族经掌
主料: 鸭掌(500克)
辅料:陈皮(少许)、典吃用文火焖一小时左右,食蚝八角(少许)、油鸭与蚝油 、剥去外皮,再放味精 ,鸡汤(适量)
制作:
1)将鸭掌剪去甲趾,淋在鸭掌上面,另外浇上一点生油即好 。装在菜盘内;
3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ,将鸭掌取出,先放入滚水内滚一滚,八角切成小粒 ,
每日精选 · 深度阅读2)将陈皮切成小块 ,馋嘴取出 ,族经掌
主料: 鸭掌(500克)
辅料:陈皮(少许)、典吃用文火焖一小时左右,食蚝八角(少许)、油鸭与蚝油 、剥去外皮,再放味精 ,鸡汤(适量)
制作:
1)将鸭掌剪去甲趾,淋在鸭掌上面,另外浇上一点生油即好 。装在菜盘内;
3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ,将鸭掌取出,先放入滚水内滚一滚,八角切成小粒 ,