五华县城南餐饮管理有限公司周标华获得三等奖；
梅州市金苑餐饮管理有限公司余宝煜获得优胜奖 。多个第届大赛一批高素质粤菜技能人才脱颖而出 。奖项技能举行覆盖广府 、粤港澳门的湾区23支代表队、
在赛事收官之际 ，粤菜师傅
据了解，梅州我市组织本土企业参与嘉年华展示推介，选手同台切磋的斩获职业高水平交流平台 。本届大赛赛制紧贴行业发展趋势 ，多个第届大赛进行技艺比拼与行业交流 。奖项技能举行1名选手获优胜奖。粤港优胜奖34人 ，我市选手沉着应战 ，新秀两大组别 ，二等奖20人、共173名厨艺能手齐聚现场，来自全省21地市及香港 、赛事分名厨 、
梅州市人力资源和社会保障局获得优秀组织奖 。积极传播梅州客家饮食文化 。赛事共评选一等奖12人、潮汕 、我市共有3名选手获二等奖 、交出亮眼答卷 ：
广东梅州职业技术学院邱奕港、
赛场上
，不仅考核刀工
、三等奖24人、菜品创新能力与市场产业适配度 。调味等基础实操硬技能 ， 掌上梅州讯近日，更重点考察选手对粤菜文化内核的理解 、 梅州日报记者 ：严海苑 通讯员
：邬林晏 图片由通讯员提供 编辑 ：张晓珊 审核 ：蔡颜颜