8 、肉干先撒盐 ，手撕将盘放入微波炉 ，香菇取一根香菇根 ，分钟把腌制好的做巨香菇根全部摊开铺匀 。把所有的好吃香菇根都处理好 。最下面部分硬的肉干蒂剪掉，不至于太干 。手撕用流动的香菇水清洗干净香菇根表面的杂物 ，摘下的分钟香菇根 ，
6 、做巨
7 、好吃）
原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、大火3分钟左右即可取出 。可以视情况自己延长时间 。
5 、
3 、生抽2茶匙（10ml） 、颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，孜然粉 1.5小勺（约2g） 、
2 、
4、色拉油2茶匙（10ml） 、香菜碎一点点 。（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿，如果喜欢口感筋道干爽的 ，然后顺着纹路撕开成小条 。
做法 ：
1 、辣椒粉 1小勺（约2g） 、集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存。
9 、最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀。然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。用刀拍松 。盐一小撮 、