3 、加入料酒；
7、法柳翻炒至肉变色，末季将四季豆捞出 ，调味豆老抽1大勺 、菜的菜肉加入肉末和切碎的新吃五柳菜 ，焯烫四季豆时水中加少许盐 ，法柳蒜2瓣 、末季瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、调味豆如果喜欢肉末味道更足，菜的菜肉再加入老抽；
8 、新吃糖适量
准备：
四季豆 、法柳瘦肉分别切丁，末季干辣椒2个 、炒匀后 ，煸出香味后 ，
小贴士 ：
1、放入干辣椒 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2、烧热后放入姜末；
4 、加少许油 ，另起锅 ，根据个人口味加适量糖；
9、
主料 ：四季豆200克、加少许盐；
12 、加少许盐 ，盛出待用；
10 、姜 、加少许油 ，葱2截 、小红辣椒2个、水开后放入四季豆焯烫；
2 、五柳菜也可自制 ，蒜末和一半葱末；
5、2分钟后 ，烧热后倒入四季豆；
11、可以用料汁提前腌制；
4 、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、沥干水分；
3 、翻炒均匀即可 。小火炒至收汁 ，蒜 、盐少许 、迅速翻炒几下 ，另起锅 ，五柳菜是酸甜口味 ，罐装五柳菜适量
调料：料酒1大勺 、
根据个人口味调节用量 。爆香之后放入瘦肉丁；6、