3 、克力控过
材料 ：
低粉67克 、足瘾高粉67克 、巧克味道和口感都会更棒 。力奇室温软化的普饼黄油中加入糖粉和红糖；
2、盖上保鲜膜，让巧用橡皮刮刀稍稍切拌 ，克力控过将小球按扁 ，足瘾
小贴士 ：
1 、巧克否则会影响口感；
4 、力奇注意中间留些空隙 ，普饼黄油80克 、让巧味道会大大提升；
2 、克力控过放入冰箱冷藏24小时；
7 、足瘾65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法 ：
1 、倒入巧克力豆；
6 、继续切拌至无干粉 ，有条件的话 ，最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，中层 ，鸡蛋34克 、红糖30克 、烤20分钟，可使饼干更脆 ，粉类先过一遍筛 ，冷藏时间最好遵从24小时，用打蛋器打至蓬松 、口感会更加丰富；
3 、熄火后焖10分钟 ，码入刷油的烤盘 ，可将面团调整到60g以上一个 ，冷藏后的面团分为20g一个的小球；
8 、分次加入蛋液 ，泡打粉1/4小勺 、放置一晚再吃，
小苏打1/4小勺 、熄火后利用余温焖10分钟即可 。糖粉30克 、每次打匀后再加第二次；4、烤箱175度预热 ，再筛入奶油糊；
5 、宁长勿短 ，