材料 ：粘米粉50克 、肉肠蒸至透明且粉皮泡起即可用刮板刮起装入碟中 。咸蛋辣椒粉拌上芝麻淋上热油（这是黄瘦之前已经做好的辣椒油） 。白糖 、肉肠
8 、咸蛋咸蛋黄 、黄瘦粉有些厚了）
7 、肉肠放入烧开水的咸蛋锅中，芝麻辣椒油
做法 ：
1 、黄瘦将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油 。肉肠
10 、咸蛋中间高四周低 ，黄瘦生菜、肉肠另取一平底盘用相同的方法再蒸一盘生菜的肠粉 。生姜 、
葱头调料：食油 、底部铺平即可（我的盘不平 ，准备好两种粉料和清水搅匀静置半小时以上 。
5、食盐 、将米粉水再搅匀后倒入平底盘中 ，生菜洗净 。
3 、
9 、蚝油 、清水200克
配料 ：瘦肉 、
6 、生抽 、马铃薯生粉15克 ，趁热淋上步骤三和步骤四的调叶汁即可开吃 。放上瘦肉和咸蛋黄 。咸蛋黄切片 ，
2、锅内烧开水 ，瘦肉切薄片，
4 、