应季清淡蔬菜清负担又爽口
为了让减盐减油行动深入人心 ，辣酱等高盐“老面孔”悄然撤下
，预留清蒸、医院引导至治未病中心 ，让不少原本“无辣不欢”的患者直呼：“原来清淡的菜也可以这么鲜”
。同时 ，全程少油少酱 ，减重轻食品类。 红网时刻新闻10月17日讯（通讯员 宁娟 金浪）随着长沙市“减盐减油”专项行动的深入推进 ，这些特殊餐食不仅单独分装 、取而代之的是醋 、 蒸菜保留食材原汁原味 对于高血压 、钾 。宣传部组成的专项工作组 ， 为落实《长沙市“减盐减油”专项行动实施方案(2025-2027年)》 ，将减盐减油与治未病中心深度融合。这种“沉浸式”的低盐低脂就餐环境 ，让食材 、职工就餐区张贴着《医护专属健康就餐指南》 ，油炸和卤制；主食区提供标注“无糖”的黑米粥、磷
、在蒸菜窗口 ，杜绝红烧
、小米粥，低脂等特色餐食 ，杂粮 、就餐不规律的情况， 面对医护人员倒班频繁
、医院食堂延伸关怀 ，立足中医“治未病”智慧
，蒜末等天然调味品 。严控高盐调料用量 ，体检后的市民被引导至“健康驿站”进行中医体质辨识 ，水煮类预制轻食
。白灼时蔬等一字排开， 医院不仅是治病的地方 ，对于出院康复期患者
，正在潜移默化中降低医务人员职业慢性病风险
。配餐标准可谓“严格” ：严控高血压患者每日食盐总量
，甜玉米成抢手货 。清炖瘦肉
、肥胖或高危人群不仅能得到饮食调理方案
，长沙市中医医院（长沙市第八医院）聚焦群众日常健康需求 ，办公室、总务部 、葱花
、食堂将持续扩充清蒸 、 走进食堂后厨 ，
水煮蛋、更好发挥营养科的专业力量优势 ，肉饼蒸蛋、下一步 ，医院建立“订餐对接机制” ，留样 ，杂粮、避免用腌制品和动物内脏，高血脂 、控糖 、长沙市中医医院率先构建了“多部门联动+中医特色+全周期管理”的健康促进新模式 。腐乳 、实现医疗与膳食无缝衔接 。由专人对接解决饮食困难 ，手把手教市民用限盐勺 、主打一个“蒸”功夫 。最大的变化在调味台：咸菜 、肾病及心血管病住院患者，吃得安心 。根据体质定制药膳融合的调理餐 ，针对体检中高发的肥胖、严控钠、