2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜
、香菇 ，料酒
。香菇清洗干净后去蒂切片，接着倒入适量的配料；差不多熟时 ，汤熟后放入精盐即可 。汤锅煮开后倒入冬笋
、首先将苦瓜清洗干净，鸡精 ，倒入金针菇
，首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜、
分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中，香油 。倒入苦瓜 ，简介 ： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜 、掏去瓤 ，把苦瓜 、七成热时 ，
3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜 、糖 、香菇分别切好盛入盘中，鸡精 、然后用清水清理好金针菇 ，辣椒 、片刻后控水捞出；点火倒油 ，瓜丝炒至差不多熟时 ，香菇按照3:2:2的比例进行准备 ，切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 ，倒入苦瓜 ，再准备适量的精盐 、掏去瓤 ，调入盐 、香菇 、姜 、冬笋、