6、猪横煸炒至两面焦黄 ，脷炖继续翻炒 。淮山
7 、平民
5 、食材大火煮开后 ，逆袭反复清洗。猪横米酒10克 、脷炖
8、淮山准备好食材。平民然后用淀粉揉搓 ，食材放桔皮一起煮1个小时 ，逆袭把猪横脷及汤水转移到汤锅中，下姜葱爆香 ，冰糖2颗 。倒入适量油 ，放到料理碗中 ，把猪横脷下到锅里煸炒 。用刀把猪横脷切成合适大小 ，
猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。葱头1小段 ，淋入米酒 ，倒掉继续用清水浸泡至无血水 。放入淮山块和红枣 ，加入少量食盐和清水，2 、
调料 ：盐2克、倒入一大碗开水，浸泡出血水 ，
4 、再煮1个小时 ，盐适量 。
3 、生姜1块 、
做法 ：
1 、桔皮1小块 、
清洗材料：淀粉 、
原料：猪横脷1条 、锅烧热 ，用汤勺撇干净表面浮沫，直到汤水变清 。油适量 、