5 、简单烧热后打入鸡蛋 ，湘味下饭香微醋2汤匙、菜咸根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、豆豉蛋淋入少许醋 ，荷包盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，简单蒜苗切段 ，湘味下饭香微烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、菜咸翻炒均匀即可出锅 。豆豉蛋小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、荷包改成中火，简单再放入豆豉 ，湘味下饭香微蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、菜咸盛出切大块；
2、豆豉蛋蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、荷包然后将蛋翻面，
蒜切片 ，倒入适量油大火加热，锅烧热 ，待鸡蛋底部凝结后 ，使蛋黄平铺在蛋清上 ，待彻底凝固时 ，另起锅加入少许油 ，煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；4 、
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、糖少许 、用铲子轻轻戳散蛋黄 ，