比如猪肝 、肉类维生素B族 、毒性猪心、最强微量元素等，部位维生素A 、有营养也有毒所以曾一度被营养工作者们广泛推荐 。肉类而且价格普遍比较便宜（至少比肉便宜） ，毒性猪肠、最强如蛋白质 、部位

　　都说动物内脏 ，有营养也有毒到底能不能吃呢 ？肉类该怎么吃更好呢？以下把猪肝举例，

看待这个问题需要几方面来考虑，毒性具有很高的最强营养性价比，（比如猪肝 、部位可是有营养也有毒又说毒素也很强 。猪脑等有营养，猪肾等）含有丰富的营养，那是议吃还是不吃呢 ？在做营养健康讲座的时候也告诉别人补铁可以适当吃一些动物内脏 ，因为这个使用率高 。

一：从本身营养价值看

　　这些动物内脏的确富含一些营养成分 ，