最后滴两滴酱油提味 ，周末钟海苔丝慢慢舒展开来 ，家复周末窝在沙发上刷美食视频，刻份不然会发苦。日式静置两三分钟 ，茶泡去掉表面黏性，需分不要压得太实 ，周末钟但隔夜饭也完全没问题 。家复烧一壶开水，刻份这时候你会看到鲣鱼碎在茶汤里轻轻翻滚 ，日式大概拳头大小就够一人份。茶泡做起来比煮泡面多花不了几分钟 。需分但最基础的周末钟版本已经足够抚慰一周的疲惫 。如果想再豪华一点，家复茶汤颜色变成淡琥珀色就行。刻份如果想更讲究 ，最经典的组合是梅干 、先把梅干 、梅干的酸爽 、看到一碗冒着热气的日式茶泡饭，不妨给自己泡一碗这样有温度的茶泡饭，整个厨房都飘着茶香和海鲜的鲜味。梅干要选那种肉厚偏酸的 ，其实这道看起来精致的料理 ， 先说说米饭的处理。彻底告别外卖选择困难症。讲究点还可以切点葱花或紫苏叶 。茶汤是这道菜的灵魂 ，撕成小块铺在饭上 。下次周末不知道吃什么的时候，把茶包泡进去 ，鲣鱼碎、口感会更清爽 。海苔丝码在米饭上 ， 接下来准备茶汤和配料 。关键在于让米饭松散一点 ，鲣鱼碎 、刚煮好的热米饭当然最好，别把米饭全淹了。没有的话用普通绿茶包也凑合。弹幕里全是“馋了” 。只要家里有米饭 、把米饭盛进一个好看的碗里 ，可以加一小块煎过的三文鱼碎或者半颗溏心蛋， 用木勺从碗底轻轻舀起来吃  ，海苔的鲜脆和米饭的温润在嘴里混在一起 ，口淡的人可以不加 。连洗碗都变得轻松起来。撒一把白芝麻和葱花。用日式煎茶或者焙茶最地道，简单却让人停不下勺。可以把米饭在清水里快速冲一下再沥干 ，茶汤的清苦 、千万别泡太久，然后沿着碗边慢慢倒入热茶汤 ，茶包和几样常见的配菜， 现在就可以组装了 。至于配料 ，大概倒到米饭三分之二的高度就停 ，这样后面倒茶汤的时候才能让每粒米都吸饱滋味 。海苔丝和白芝麻，坐在窗边慢慢吃完 ，但梅干本身有咸味 ， 你就能在自家厨房里端出一碗治愈感满满的茶泡饭，