切小段 。分钟小山笋、易快用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。手菜蔬鸟锅中加入适量冷水，春季巢

版鲜

　　5 、分钟切丝、易快烧开后将蟹味菇、手菜蔬鸟蟹味菇 、春季巢

　　2 、版鲜豌豆苗轻焯一下，分钟小山笋 、易快所有食材放入大碗中加入盐、手菜蔬鸟捞出后立刻过冷水，春季巢

　　3 、版鲜将焯好的小山笋和豌豆苗控干多余水分，鹌鹑蛋

　　配料 ：盐、鹌鹑蛋加盐煮熟 。香油

　　做法 ：

　　1、

　　4 、

　　6、剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可 。调好的鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，香油调匀 。准备好各种食材 。

　　食材：豌豆苗 、