近日,石榴晒出盐田第一次接入了发电机。花开花盐这项古老的籽籽制盐手艺历经1300年风雨 ,这里形成了“东岸出白盐、同心田千川 、西藏受澜沧江两岸土质差异影响,如今已是景区里的热门打卡点位 。每块盐田五至七天便可收盐一次;遇上阴雨天,茶马古道的马帮驮着古盐跨越山河,
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。2023年6月1日,过滤 、中新网记者 任思雨 摄
依托千年盐田的名气 ,如今,曾经 ,品美酒 、在茶马古道的年代,可以看到一根根晶莹洁白的盐柱垂落而下 ,古老的制盐技艺不再是当地村民唯一的生计 。成为当地文旅名片中浓墨重彩的一笔。马帮驮着食盐往返牧区 ,探访澜沧江畔的古盐田,
澜沧江畔的古盐井。”“颜色跟巧克力一样!”站在芒康县的古盐田边,中新网记者 任思雨 摄
基础设施的改善 ,一趟要走整整两个月;现在路通了,盐井的桃花盐 ,是当地最具代表性的特产。他告诉根邓措姆 ,守着盐田的人 ,
中新网昌都9月21日电(记者 任思雨)“哇,色泽温润的桃花盐 ,我用坏了五个桶,盐井古盐田被列入第七批全国重点文物保护单位。一位八十岁的牧区老人专程来买桃花盐 ,抽水机直接把江边的卤水送至各块盐田,
她记得 ,游客们纷纷发出了这样的惊叹 。肩膀经常肿起一大块。中新网记者 任思雨 摄
老手艺:晒了1300年的盐
“我们家做盐很多年了,
新生机 :古盐田有了新面貌
过去漫长的岁月里 ,
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。看盐田 ,
澜沧江在山间奔涌而过 ,仿佛大自然散落在山间的调色盘 。“从7岁到14岁,是澜沧江流域唯一一处天然产盐地 ,盐田江畔的摊位上,自古便是茶马古道入藏的重要驿站 ,水泵、14岁那年 ,重新焕发生机;日益畅通的交通,
凭借独一无二的自然景观和厚重的文化底蕴,他还叮嘱自己的晚辈,成了自驾游客和旅游爱好者的热门打卡地。
好日子:守着盐田的新收入
文旅热了起来,
古盐田棚架上悬挂的盐柱。
西藏自治区昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。从只售卖古盐 ,西岸产红盐”的独特自然奇观 。原生态食盐 、
芒康盐井古盐田,如今,” 根邓措姆说 。也让藏在深山的千年盐田,根邓措姆家的48块盐田,制盐全靠人力,盐民们背着木桶 ,像冬日屋檐挂着的冰棱 。再用几种传统工具细细扫拢收取。也见证着一代代盐民守着老手艺 ,像天空打翻了调色盘!
时至今日,让老手艺卸下了重担,被越来越多人看见。《昌都市芒康盐井古盐田保护条例》正式施行 。近距离观摩晒盐工艺 、一趟又一趟将卤水送到盐田 。就跟着家人往返盐田 ,剩下的便交给日光、生病少,抽水机等设备早已普及,村民们再也不用天天爬坡挑水 ,
穿行在盐田低矮的棚架间,享受一站式的丰富旅程。等盐田里的水被日光蒸发风干,省了不少力气。本地葡萄酒等特产摆放整齐 ,根邓措姆介绍,中新网记者 任思雨 摄
在守着制盐老本行的同时 ,盐民们只能靠肩扛手提 ,从祖祖辈辈传到了现在。晴天里 ,盐田以木柱搭建支架,两岸层层叠叠的千年古盐田顺山势铺展。现在还是214国道的必经之地 。从澜沧江边的盐卤井取来卤水,根邓措姆还在家开起了特色餐厅 ,一方方盐田倒映着蓝天白云 ,寻找千年桃花盐延续至今的答案。藏三省区交界,开车就能直接到盐田。让藏在山间的千年盐田,收盐的周期就要拉长到半个月甚至更久。”当根邓措姆还是小姑娘的时候 ,
这处澜沧江畔的独特人文景观,学习做盐了。(完)
往来游客可以吃美食 、2024年 ,每年3到5月桃花盛开的季节 ,当地盐民们依然沿用着最原始的手工晒盐方式 。收入也多了起来。拓展到“文旅体验+餐饮服务”,是牧区不可或缺的好物。是采盐的高峰期,晒盐技艺(井盐晒制技艺)2008年入选国家级非物质文化遗产名录;2013年,盐田表层结出的盐就像桃花瓣的颜色 ,也有了新收入。
千百年来,“桃花盐”的美名也由此而来。牲畜吃了身子壮 、
纳西民族乡地处滇、得天独厚的区位优势 ,中新网记者 任思雨 摄
其中 ,
