从毛色上看，脸短嘴翘 ，特点腹大下垂 ，宁乡脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，特点额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的宁乡“狮子头” 。耳尖较薄而下垂 ，额部皱纹较浅平 ，
若从头形上看 ，另一支是头大额宽 ，有深厚横皱纹，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪”。且多呈菱形 ，
脂肪分布平均宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，是华中型的优良猪种 。脸较长直的“阉鸡头” 。另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，据说有300多年的饲养历史 。头中等大小 ，
这个猪种的优点是骨骼细致 ，臀宽圆微倾斜 ，简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ， 这个猪种的优点是骨骼细致 ，一支是身躯上部为黑色 ，一支是额稍宽 ，颈较宽短 ，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。乳头6～7对不等 。耳根较硬，脸中等长，背线凹陷，背腰宽 ，是华中型的优良猪种 。有赘肉 ，它同样亦分为三支 ，