10放半小碗水 ，吃肉姜 、让享
5煎至皮脆金黄即可 。块感切了方形的觉番薄块 ，豆瓣酱 一大勺、茄烧花椒 、豆腐鸡精
做法：
1番茄切小块 。吃肉下姜蒜 、让享
8再放豆瓣酱 、块感约厚一厘米 。料酒炒匀。料酒 一大勺、
2姜蒜切片 ，直至汤汁收干，糖和鸡精 ，辣椒和花椒炒香 。再放老抽炒匀 。
9放番茄炒出汁水 ，
11放入煎好的豆腐 ，下油烧热后，买了一大块 ，
4铁锅烧热 ，
食材明细 ：豆腐 400克 、下豆腐块煎 。方便剔除 。临出锅时放葱即可 。约400克，蒜、番茄 一个 约230克 、葱、小米椒 、
6煎好的豆腐出锅备用。
炒匀，7锅内留少许油 ，
12放盐 、
3我这次用的是老豆腐 ，